Fenntarthatóság

Szállodánk elkötelezett a vendégek kényelmének és igényeinek kiszolgálása mellett, miközben maximálisan ügyelünk a környezet védelmére. Folyamatosan törekszünk arra, hogy működésünket fenntarthatóvá tegyük, legyen szó energia- és víztakarékos megoldásokról, szelektív hulladékkezelésről vagy újrahasznosított anyagok alkalmazásáról.

Külön figyelmet fordítunk arra, hogy dolgozóinkat és vendégeinket is támogassuk a környezettudatos szemlélet kialakításában, miközben gondoskodunk arról, hogy a használt termékeink és szolgáltatásaink egyaránt megfeleljenek a fenntarthatóság elveinek.

Amit szállodánk tesz a környezet védelme érdekében: 

• A napi működés során keletkező hulladék gyűjtését szelektív módon szervezzük. (papír, üveg, kommunális)
• Az újrafelhasználás fényében az újragyártott tonerek használatát, a használt papír újrafelhasználását és az újrahasznosított papír vásárlását szorgalmazzuk.
• Szállodánk dolgozói oktatásban részesülnek, melynek során arra törekszünk, hogy a környezetvédelem és a környezettudatos látásmód dolgozóink mindennapjainak részévé váljon.
• Az energiatakarékosság jegyében szobáinkban mágneskártyás zárrendszert alkalmazunk, melynek lényege az, hogy csak akkor van áram a szobában, amikor vendégünk behelyezi a recepción kapott kulcskártyát. Ha a szobában lakó távozik és kiveszi a kártyát, az áramellátás megszűnik és az esetlegesen működésben hagyott készülékek kikapcsolt állapotba kerülnek.
• Mosdóink víztakarékos perlátorokkal felszerelt csapteleppel rendelkeznek, így csökkentve a vízfelhasználást.
• A szobahőmérséklet optimalizálása érdekében az ablakok zárva tartása segít a légkondicionálás, illetve fűtés hatékonyságának növelésében, így a hűtésre/fűtésre fordított energia valóban eléri felhasználásának célját. nyitott ablaknál nem üzemel a légkondicionáló.
• Hulladék kezelés. Az elektronikai hulladékot az elemekhez hasonlóan külön gyűjtjük és szálltatjuk el.
• A konyha odafigyeléssel dolgozik az ételhulladék csökkentésén, illetve a keletkezett állati melléktermék és sütőolaj elszállítását és ártalmatlanítását professzionális cégre bízzuk.
• Szobai bekészítéseink (tusfürdő, kézi szappan, sampon) a magas minőségű ADA termékek, melyek nagyobb kiszerelésük miatt kevesebb környezeti terhelést jelentenek.
• Szobáinkban a minimális papírfelhasználásra törekszünk, így vendégtájékoztatónkat QR kódos eléréssel, illetve weboldalunkon találják vendégeink.
• Éttermünkben nem használunk abroszt, így jelentős textil szállítás, vegyszer és energiamegtakarítást érünk el.
• Alapanyagok, minőség és biztonság: Minősített beszállítóktól prémium alapanyagokat vásárolunk, melyet professzionális feldolgozás követ a legmodernebb gépekkel. Már a termékfejlesztési fázisban kiterjedt alkalmazási és kompatibilitási teszteket végeznek, figyelembe véve a legújabb kutatási eredményeket, minőségi szabványokat és ország specifikus szabályozásokat.
  A kozmetikumok legfontosabb általános jellemzői:
  – Magas termékminőség, megfelelnek a legszigorúbb uniós előírásoknak
  – A gyártó nem alkalmaz állatkísérleteket
  – Az összetevők több, mint 97%-a biológiailag lebomló
  – Innovatív készítmény, mely alapos tesztelés után kerül forgalomba
  – Nem tartalmaznak parabéneket
  – Nem tartalmaznak szilikon olajat
  – Nem tartalmaznak formaldehid felszabadító szereket
  – Nem tartalmaznak alkoholt
  – Nem tartalmaznak génmódosított alapanyagot
  – Nem tartalmaznak állati eredetű összetevőt
  Hulladékgazdálkodás:
  Az ADA International olyan hatékony termelési technológiát alkalmaz:
  – amely lehetővé teszi, hogy úgy csökkentsék a termelési folyamatok anyagbevitelének és hulladékának a mennyiségét, hogy az ne veszélyeztesse a termékek biztonságát és minőségét
  – amely lehetővé teszi, hogy a kozmetikumok összetevőinek több, mint 97%-a biológiailag lebomlik
  – a termékek csomagolása főként újrahasznosított és/vagy újrahasznosítható PET vagy PCR
   
• Tanúsítványok, szabványok:
  A teljes gyártási folyamat: alapanyag beszerzés, feldolgozás, tesztelés, gyártás és csomagolás folyamatát szigorú szabványok alapján szervezik és dokumentálják, biztosítva a teljes nyomonkövethetőséget és az egyenletesen magas minőséget, melyet az alábbi tanúsítványok igazolnak:
  – ISO 9001:2015
  – ISO 14001:2015
  – GMP – Good Manufacturing Practice
  – K.B.A. – Kontrolliert Biologischer Anbau
  – GoGreen
  – In-house R&D
  – EcoCert
  – Transfer
  – Flocert
  – Top Innovator

Amit Te tehetsz szállodánkban a környezet védelme érdekében: 

• Szobáinkban táblák jelzik a törölközők cseréjének módját. Ha vendégünk már nem kívánja használni korábbi törölközőjét, a földre dobva szobalányaink kicserélik egy újra. Ha úgy döntesz, hogy nem szeretnél másik törölközőt kapni, az kevesebb mosást jelent, ezáltal kevesebb víz és vegyszer kerül felhasználásra.
• Az ételpazarlás elkerülésének érdekében a büféasztalról inkább többször kevesebbet szedj tányérodra. Ha lehet, egy tányért használj, így kevesebb mosogatni való edény keletkezik, ami kisebb víz- és mosogatószer felhasználásával jár.

Vendégbarát és fenntartható étel és italkínálatunk

• ENZO BENCINI KÉZMŰVES KÁVÉK
  A kézműves kávénk kis családi farmokról érkezik melyek vegyszermentesek és hosszabb ideig teremnek így biztosítják a gazdagabb ízvilágot. A kézi szüretelés lehetővé teszi a gondosabb betakarítást, így csak a megfelelő minőségű és érett szemek kerülnek kiválogatásra. A szállítás alatt jutazsákokban tárolják a kávét mely megfelelő körülményeket biztosít a kávészemeknek amik ezután hagyományos kézműves pörkölésen esnek át, duplafalú pörkölőben melynek köszönhetően nem érintkeznek nyílt lánggal, és az európai megengedett akrilamid tartalom felét sem érik el. Kávéinkat minden hónapban frissen pörköljük hiszen minél frisebbek a szemek, annál finomabb lesz a kávé.
• Vegetáriánus, vegán és allergénmentes választékunk: büféasztalunkon, étlapjainkon vendégeink megtalálják az allergén jelöléseket. Étlapjaink összeállításakor kiemelt figyelmet fordítunk az ízletes és ötletes vegetáriánus és vegán opciókra is.
• Reggeli büféasztalunknál egészséges sarkot alakítottunk ki, allergén mentes és diétás termékeket találnak vendégeink. A vendégeink már a foglalásuk leadásánál online foglalási rendszerükben jelezhetik speciális étkezési igényüket.
• Felhasznált olajok, zsiradékok: Konyhánkon nem használunk egészségre ártalmas pálma és kókuszzsírokat. Az általunk használt fritőzolaj folyékony, hamar felmelegszik, ezért időt, energiát spórol, élettartama rendkívül hosszú, megfelelő használat mellett. Akár a felére is lecsökkentheti fritőzolaj felhasználását.